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庖丁の柄

家庭用庖丁の柄

440円(税込)
和庖丁の柄 家庭用
庖丁の種類により柄が変わってきますので、種類と刃渡りをお知らせ下さい。(例 菜切り庖丁用、出刃庖丁用、刺身庖丁用)

写真は4本掲載されてますが、1本の価格です。
モリブpティ1

ペティナイフ 本職用 モリブデンステンレス鋼 五寸

7,980円(税込)
本職用ペティナイフ。
刃部 モリブデンステンレス鋼。刃渡り 150ミリ。全長 260ミリ。
さびにくいです。
麺切りステン家庭用1

麺切り包丁 家庭用 うどん・そば用 さびにくいモリブデン鋼

5,230円(税込)
麺切り包丁 家庭用 片刃 さびにくいモリブデン鋼使用 刃渡り245ミリ 巾85ミリ
麺切り家庭用1

麺切り包丁 家庭用 うどん・そば用

6,050円(税込)
麺切り包丁 家庭用 両刃 軟らかい地金の間に鋼を割り込んでいます 全体にさびます 刃渡り24センチ 巾9センチ
菜切り包丁や文化包丁と同じ両刃ですので真っ直ぐに切りやすいです
出刃八寸

出刃包丁八寸 カスミ研ぎ 安来鋼白紙 本職用

45,100円(税込)
魚用包丁。本職用のサイズです。
刃部 安来鋼白紙。刃渡り 245ミリ。全長 415ミリ。
さびます。 上級品。
あじさき 左
在庫切れ

小出刃包丁(薄口) アジ切り包丁 並 左用

9,900円(税込)
左用です。
小魚の調理用包丁。 小出刃より薄く出来ています。
刃部 安木鋼。刃渡り 110ミリ。全長 230ミリ。
さびます。
あじ切り白1

小出刃庖丁(薄口) アジ切り包丁 本職用 安来鋼白紙 小出刃より厚みが薄い

11,600円(税込)
小魚の調理用包丁。小出刃より刃が薄いです。
刃部 安来鋼白紙。刃渡り 110ミリ。全長 230ミリ。重さ100g。背の厚さ3ミリ。
さびます。 本職用。 水牛口柄使用。
ウナギ目打ち名古屋型
在庫切れ

うなぎ目打ち ステンレス 名古屋型

1,940円(税込)
うなぎ目打ち。 名古屋型。ステンレス。とても持ちやすいです。 全長150ミリ。

この商品を単品でご購入される場合は、送料は180円になります。但し代引きの場合は送料610円になります。
うなぎ目打ち

うなぎ目打ち ステンレス

1,940円(税込)
うなぎ目打ち。 ステンレス。 全長140ミリ。
この商品を単品でご購入される場合は、送料は180円になります。但し代引きの場合は送料610円になります。
うなぎ 大阪2

うなぎ庖丁 大阪型 特上  安来鋼青紙2号  うなぎ、穴子の調理に

21,400円(税込)
うなぎ、あなごの調理に。大阪型といわれ主に関西地方で使われています。 切り出しに似ていますが厚みがあります。  安来鋼青紙2号。 巾約30ミリ 全長190ミリ。 さびます。

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