当店三徳包丁の最上級品です！ 刃部 粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り １７０ミリ。全長 ２９０ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。 又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼をはさんであるので研ぎやすいです。 埋め込み式の赤柄の為握りがソフトになります。
■ 商品説明
当店三徳包丁の最上級品です！ 刃部 粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り １７０ミリ。全長 ２９０ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。 又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼をはさんであるので研ぎやすいです。 埋め込み式の赤柄の為握りがソフトになります。
■ 商品仕様
| 製品名 | 粉末ハイスゴールド鋼文化包丁 上 |
|---|---|
| 型番 | A-001B |
| メーカー | 菊一文字則宗 |
