当店三徳包丁の上級品です! 刃部 粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り 170ミリ。全長 290ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。 又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼をはさんであるので研ぎやすいです。
■ 商品説明
当店三徳包丁の上級品です! 刃部 粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り 170ミリ。全長 290ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。 又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼をはさんであるので研ぎやすいです。
■ 商品仕様
製品名 | 粉末ハイスゴールド鋼文化包丁 上 |
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型番 | 106FG |
メーカー | 菊一文字則宗 |