片刃です。 牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。 刃部 安来鋼白紙。刃渡り １３７ミリ。全長 ２６０ミリ。 さびます。本職用。
■ 商品説明
片刃です。 牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。 刃部 安来鋼白紙。刃渡り １３７ミリ。全長 ２６０ミリ。 さびます。本職用。
■ 商品仕様
| 製品名 | ガラサキ包丁 東型 片刃 本職用 骨スキ庖丁 |
|---|---|
| 型番 | 134CＡ |
| メーカー | 菊一文字則宗 |
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