肉、野菜の調理用包丁。三徳(文化)包丁より巾がせまくなります。刃部 粉末ハイス鋼。(鋼と変わらない硬度があります) 刃渡り 240ミリ。さびにくいです。
■ 商品説明
肉、野菜の調理用包丁。三徳(文化)包丁より巾がせまくなります。刃部 粉末ハイス鋼。(鋼と変わらない硬度があります) 刃渡り 240ミリ。さびにくいです。
■ 商品仕様
| 製品名 | 牛刀包丁 粉末ハイス鋼 八寸 |
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| 型番 | 108H |
| メーカー | 菊一文字則宗 |
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