肉、野菜の調理用包丁。三徳(文化)包丁より巾がせまくなります。 刃部 軟ステンレスの地金の間に安来鋼青紙を入れています。 刃渡り 180ミリ。刃先だけさびます。
■ 商品説明
肉、野菜の調理用包丁。三徳(文化)包丁より巾がせまくなります。 刃部 軟ステンレスの地金の間に安来鋼青紙を入れています。 刃渡り 180ミリ。刃先だけさびます。
■ 商品仕様
製品名 | 牛刀包丁 青鋼割り込み |
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型番 | 108A |
メーカー | 菊一文字則宗 |
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