本職用。鮎、キス等の小魚の調理に。 刃部 安来鋼白紙。刃渡り １１０ミリ。全長 ２３０ミリ。 全体にさびます。水牛口金柄使用。
■ 商品説明
本職用。鮎、キス等の小魚の調理に。 刃部 安来鋼白紙。刃渡り １１０ミリ。全長 ２３０ミリ。 全体にさびます。水牛口金柄使用。
■ 商品仕様
| 製品名 | 本職用 貝裂き包丁 安来鋼白紙 |
|---|---|
| 型番 | 104BB |
| メーカー | 菊一文字則宗 |
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