サバキ包丁　並　西型　本職用　ダイス鋼

牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。
刃部　ダイス鋼。刃渡り　１５０ミリ。
さびます。本職用。

価格： 9,770円(税込)
サバキ包丁　西型　本職用

牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。
刃部　安来鋼白紙。刃渡り　１５５ミリ。
さびます。本職用。

価格： 16,300円(税込)
サバキ包丁　並　東型　本職用　ダイス鋼

牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。
刃部　ダイス鋼。刃渡り　１５０ミリ。
さびます。本職用。

価格： 9,770円(税込)
骨スキ庖丁　ガラサキ庖丁　東型　　片刃　本職用　安来鋼白紙使用

片刃です。　牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。
刃部　安来鋼白紙。刃渡り　１３７ミリ。全長　２６０ミリ。
さびます。本職用。

価格： 16,300円(税込)
皮はぎ包丁、サバキ庖丁用ケース

皮はぎ庖丁、サバキ庖丁収納ケース。中に木の鞘が入っていますので外側を傷つけません。またベルトで長さを調整出来ます。

価格： 3,720円(税込)

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骨スキ庖丁　ガラサキ庖丁　東型　　片刃　本職用　安来鋼白紙使用

片刃です。　牛、豚の解体に。鹿、猪にも使われます。
刃部　安来鋼白紙。刃渡り　１３７ミリ。全長　２６０ミリ。
さびます。本職用。

価格： 16,300円(税込)

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