DP文化包丁　ステンレスの地金に鋼を割り込んでいます

やっぱり鋼の包丁がいいという方に。
ステンレスの地金に鋼を割り込んでいます。刃先はさびますが、切れ味はいいです。

肉、野菜等の調理用包丁です。牛刀より巾が広く刻みやすいです。

刃渡り　１７０ミリ。全長　２８５ミリ。
刃先の部分だけが錆びます。
軟らかい軟ステンレスの間に鋼をはさみこんで造っていますので研ぎやすいです。

価格： 5,060円(税込)
3位
青鋼文化包丁　ステンレスの地金に安来鋼青紙を割り込んでいます

やっぱり鋼の包丁がいいという方に。
ステンレスの地金に最高級鋼の安来鋼青紙を割り込んでいます。刃先はさびますが、切れ味はいいです。　当店のＤＰ文化庖丁の上位品でＤＰ文化庖丁より重みがあり刃持ちもいいです。

肉、野菜等の調理用包丁です。牛刀より巾が広く刻みやすいです。

刃渡り　１７０ミリ。全長　２９０ミリ。
刃先の部分だけが錆びます。
軟らかい軟ステンレスの間に鋼をはさみこんで造っていますので研ぎやすいです。

価格： 7,290円(税込)
ゴールドステンレス鋼黒柄文化包丁

肉、野菜等の調理用包丁。牛刀包丁より巾が広く刻みやすいです。
刃部　ゴールドステンレス鋼。　刃渡り１６５ミリ。　全長２９０ミリ
ほとんど錆びません
又軟ステンレスの間にゴールド鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです

価格： 7,210円(税込)
2位
ゴールドステンレス鋼マホガニー柄文化包丁

肉、野菜等の調理用包丁。牛刀より巾が広く刻みやすいです。ゴールド黒文化包丁より少し重く口金が付いています。
刃部V1ステンレス鋼。刃渡り　１７０ミリ。全長　２９０ミリ。
さびにくいです。
又軟らかい軟ステンレスの間にV1ステンレス鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。

価格： 11,300円(税込)
PICK UP

Ｖ１０ステンレス鋼マホガニー柄文化包丁

肉、野菜等の調理用包丁。牛刀より巾が広く刻みやすいです。ゴールド黒文化包丁より少し重く口金が付いています。　マホガニ柄ゴールド文化の上位品。
刃部Ｖ１０ステンレス鋼。刃渡り　１７０ミリ。全長　２９５ミリ。
さびにくいです。
又軟らかい軟ステンレスの間にＶ１０鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。

価格： 12,800円(税込)
PICK UP

Ｖ５ステンレス鋼　一体型メタルハンドル　文化庖丁　食洗機使用可能

肉、野菜等の調理用包丁。メタルハンドルですので、衛生的。また食器洗浄機にも入れられます。
刃部Ｖ５ゴールドステンレス鋼。刃渡り　１７５ミリ。全長　３０５ミリ。
さびにくいです。
又軟らかい軟ステンレスの間にＶ５鋼をはさみこんであるので研ぎやすいです。

価格： 16,700円(税込)
ハイス鋼木柄文化包丁

肉、野菜等の調理用包丁です。牛刀包丁より巾が広く刻みやすいです。
刃部　粉末ハイス鋼。刃渡り　１６５ミリ。全長　３１５ミリ。約１１０ｇ。
さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度を持っています。柄は水牛口金の木の柄で軽いです。
又軟ステンレスの間に粉末ハイス鋼をはさんであるので研ぎやすいです。

価格： 16,800円(税込)

在庫切れ
1位
文化包丁　大　V１０ダマスカス　一般的な文化庖丁よりひと回り大きいです

肉、野菜の調理用包丁。一般的な三徳庖丁より大きいです。
刃部　見た目が美しいV１０マスカス鋼使用。
刃渡り　１８5ミリ。全長３０５ミリ。さびにくいです。

価格： 16,100円(税込)
牛刀包丁　V１０ダマスカス　六寸　和式ローズウッド柄

肉、野菜の調理用包丁。少し三徳庖丁より長いですが普通の三徳（文化）包丁としても十分使えます。刃部　見た目が美しいV１０ダマスカス鋼使用。
刃渡り　１８５ミリ。全長３１８ミリ。さびにくいです。　柄は和式ローズウッド柄（口金部分はプラスチック）

価格： 20,600円(税込)
青鋼文化包丁　ステンレスの地金に安来鋼青紙を割り込んでいます

やっぱり鋼の包丁がいいという方に。
ステンレスの地金に最高級鋼の安来鋼青紙を割り込んでいます。刃先はさびますが、切れ味はいいです。　当店のＤＰ文化庖丁の上位品でＤＰ文化庖丁より重みがあり刃持ちもいいです。

肉、野菜等の調理用包丁です。牛刀より巾が広く刻みやすいです。

刃渡り　１７０ミリ。全長　２９０ミリ。
刃先の部分だけが錆びます。
軟らかい軟ステンレスの間に鋼をはさみこんで造っていますので研ぎやすいです。

価格： 7,290円(税込)
PICK UP

粉末ハイスゴールド鋼文化包丁　上

当店三徳包丁の上級品です！　刃部　粉末ハイスゴールド鋼。刃渡り　１７０ミリ。全長　２９０ミリ。さびにくいです。本職用鋼包丁と変わらない硬度があります。
又軟らかい軟ステンレスの間に粉末ハイスゴールド鋼をはさんであるので研ぎやすいです。

価格： 22,600円(税込)

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